主料:
奶油,
25克,
白砂糖,
15克,
低筋面粉,
50克,
玉米粉,
5克,
椰蓉,
5克,
椰子粉,
15克椰子奶油小饼的做法步骤
1.隔水加热融化,加白砂糖搅拌成奶油糊。
2.筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀。加入椰蓉和椰子粉,搅拌均匀。
3.把面团揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
4.做成大约13克一个的小剂子,能做10个。用手团城圆球状,放在烤盘上。
5.烤箱事先预热,180度,烤14分钟。
6.再来一张。
小窍门&温馨提示
烘烤的时间要自己掌握好,不要把饼干烤太硬了。
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烘焙 其他菜系 奶油
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